首先，当PTFE涂层在超过260°C的高温下被加热时，会开始分解并释放出有毒气体。这些气体会对人体呼吸系统造成刺激，引发咳嗽、胸闷等症状，严重时可能导致“聚合物烟雾热”（Polymer Fume Fever）。尽管这种情况较为罕见，但对于经常使用高温烹饪的家庭来说仍需警惕。
其次，在日常生活中，如果PTFE涂层出现刮伤或脱落现象，微小颗粒可能会混入食物中被人体摄入。虽然目前没有确凿证据表明少量摄入会对健康造成直接危害，但长期积累仍可能存在未知风险。
因此，在使用含PTFE涂层的产品时应避免干烧，并定期检查涂层状态，一旦发现破损应及时更换，以确保安全使用。同时选择正规品牌产品也能有效降低潜在风险。总之合理正确地使用PTFE制品可以最大限度地减少其可能带来的健康隐患。
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