特氟龙对人体的危害-专家解读

特氟龙是一种常用的不粘涂层材料,由聚四氟乙烯(PTFE)制成。在常态下,PTFE是无毒的。


特氟龙是一种常用的不粘涂层材料,由聚四氟乙烯(PTFE)制成。在常态下,PTFE是无毒的。但是,当PTFE烹调器具在温度达到500℉(260℃)之后便会开始变质,并且在660℉(350℃)之上开始分解,产生对人体有害的物质。这些物质包括全氟辛酸、氢氟酸等,它们会对人体造成危害 。

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