首先，PTFE是聚四氟乙烯的缩写，它是一种合成聚合物，由氟原子和乙烯单体组成。PTFE因其惊人的非粘性能力而闻名，这使得它在烹饪和工业领域中都有重要应用。在烹饪方面，PTFE常用于涂覆在锅具表面，以防止食物粘在锅上。它还具有出色的耐高温性能和化学惰性，能够承受极端的温度和化学环境，因此在工业设备中也广泛应用，如管道、阀门、密封件等。
而铁氟龙是PTFE的商标名称，由杜邦公司于20世纪40年代推出。铁氟龙被广泛用作PTFE的俗称，尤其在烹饪用具领域。因为杜邦公司推出的铁氟龙涂层烹饪器具在非常成功的同时，也成为了这种材料的代名词。
总的来说，聚四氟乙烯和铁氟龙指的是相同的材料，都具有优秀的非粘性、耐高温和化学惰性等特性。无论是在家庭厨房还是工业生产中，它们都发挥着重要作用，为人们的生活和工作带来了便利和安全。
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