聚四氟乙烯涂层的锅安全吗 知乎-聚四氟乙烯百家百科-聚四氟乙烯百家百科


聚四氟乙烯涂层的不粘锅是一种常见的厨房用品,但是它的安全性一直备受争议。聚四氟乙烯涂层的不粘锅在使用时需要注意,因为当温度超过260度后涂层不稳定,过330度涂层才开始分解的。一般我们炒菜,温度常在200度左右,不大火爆炒温度基本不会过260度的,所以不用过度担心。如果对特氟龙涂层还有顾虑,那可以使用陶瓷不粘锅,安全性要比特氟龙涂层高一个档次;还可以使用无涂层不粘锅,不粘效果也是非常棒的。如果还有顾虑,那就使用铁锅,传承上千年了,安全性没有问题的 。

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上海春毅新材料是一家以经营氟塑料原材料为主的公司。公司主要经营高温氟产品,包括聚四氟乙烯(铁氟龙)PTFE、聚四氟乙烯烷氧基树脂PFA、聚全氟乙丙烯FEP、乙烯-四氟乙烯共聚物ETFE、ECTFE、 聚偏氟乙烯PVDF、聚醚醚酮树脂PEEK、PPSU、PSU、PEI、PI等主要用于喷涂、锂电池、保护膜、衬里、注塑挤出模压级耐腐蚀耐高温耐磨件等。

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