聚四氟乙烯可用于制作不粘锅的涂层吗-聚四氟乙烯百家百科


聚四氟乙烯(PTFE)是一种高分子化合物,是制造不粘锅的理想涂层材料之一。不粘锅涂层的主要成分叫聚四氟乙烯,性质稳定又防水。为了把它粘到平底锅上,要先让平底锅表面变粗糙,好挂住喷上去的涂料。最后,把锅加热到400°C左右,涂层就被固定在锅上了。

聚四氟乙烯在高温下就变得危险了起来:加热到260°C时,聚四氟乙烯开始产生烟雾;加热到350°C时,处于烟雾中的人会出现头疼、寒颤、发烧等类似流感的症状;超过400°C,聚四氟乙烯就会分解,释放出有毒的含氟化合物。

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