首先，从化学结构上看，PPSU是一种芳香族砜类聚合物，其主链由苯环和砜基交替排列，这种结构赋予了它优异的耐热性和化学稳定性。而PS是一种脂肪族聚合物，由苯乙烯单体通过自由基聚合而成，其结构相对简单，为线性的碳氢链。
在性能上，PPSU的耐热性远超PS，可以在200℃以上的高温环境下长期使用，且抗冲击性、耐化学品性、耐水解性都非常优秀，适合用于需要高温环境或严格卫生条件的场合，如婴儿奶瓶、医疗设备等。而PS则具有良好的透明性、易加工性，但耐热性较差，一般只能在短期承受60-70℃的温度，常用于一次性餐具、包装材料等。
在应用领域，由于性能差异，PPSU更多应用于航空、医疗、电子等领域，而PS则广泛用于食品包装、玩具、电子电器外壳等日常用品。
总的来说，PPSU和PS虽然都属于塑料，但由于其化学结构和性能的不同，使得它们在实际应用中各有侧重，不能互相替代。
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