要明确是，于正常使用条件下，PTFE本身是稳固，并不会释放有害物质。例如，特氟龙〔杜邦公司生产PTFE品牌〕作为炊具涂层时，于正常烹饪温度下〔一般不超过260°C〕，其性能稳固且安全。然而，当温度超过260°C时，PTFE也许会分解并释放出一些有毒气体，如氟化氢〔HF〕。这些气体会对人体健康造成威胁，因此于使用相关产品时需避免高温烹饪或损坏涂层。
另外，生产过程中也许会引发副产物全氟辛酸铵〔PFOA〕，这是一种潜于环境污染物。不过，目前许多生产商已采用替代技术减少甚至消除PFOA使用，确保产品安全性。
上述概括起来只要按照正确方法使用、维护含有PTFE产品，它并不会对健康构成直接威胁。但为了安全起见，消费者应遵循产品说明书中指导，防止过热或机械损伤。和此同时，随着环保意识增强、技术进步，未来PTFE用途将更加安全可靠。
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