，从健康角度来看，PTFE本身是相对稳固，但于高温条件下也许有分解，释放出一些有毒物质，如氟化物、一氧化碳。例如，当温度超过260°C时，PTFE开始分解，超过350°C时分解速度显著加快。因此，于使用PTFE涂层厨具时，应避免空锅干烧或高温烹饪，以防止涂层分解引发有害气体。
从环保角度分析，废弃PTFE涂层如果处理不当，也许会对环境造成一定影响。虽然PTFE难以降解，但正规回收渠道可以很好减少其对环境危害。另外，现代生产工艺已大大降低了生产过程中对环境影响。
上述概括起来正确使用、妥善处理PTFE涂层产品是安全可靠。只要遵循正确使用方法，PTFE涂层并不会对健康、环境构成威胁。
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