，纯PTFE本身是无毒。它具有优秀化学稳固性，能够耐受大多数酸碱环境，就算于高温下也不会分解引发有害物质。因此，于正常使用条件下，PTFE不会对人体造成直接毒性危害。
然而，当PTFE受到超过260°C高温加热时，也许会有分解，释放出一些有害气体，如氟化氢〔HF〕、一氧化碳〔CO〕。这些气体对人体健康有一定威胁，也许导致呼吸道刺激、咳嗽甚至更严重症状。因此，于使用含有PTFE涂层产品时，应避免长时间高温烹饪或干烧，以防止涂层分解。
另外，PTFE于生产过程中使用某些辅助原料也许对环境、人体健康有一定影响。例如，全氟辛酸铵〔PFOA〕曾被用作PTFE生产加工助剂，但因其潜于环境风险、健康隐患，许多国家已限制其使用，并推动开发不含PFOA替代技术。
上述概括起来PTFE本身无毒，但于特定条件下也许有分解引发有害物质。消费者于日常使用中应注意正确操作，避免不当加热；和此同时，生产企业也需连续改进生产工艺，减少对环境影响，确保产品安全性。
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