PCTG是一种高分子材料，由于其具有良好的透明性、韧性和耐冲击性等特性，常被用于食品包装等领域。但是否可以将其归类为食品级塑料，需要从多个方面进行考虑。

首先，食品级塑料是指可用于包装食品、饮料等入口商品的塑料材料，必须符合食品安全卫生的要求。PCTG作为一种高分子材料，在合成过程中不含有毒物质，本身是无毒的。同时，PCTG具有较好的耐热性和耐寒性，可以在一定范围内适应温度变化，不会释放有害物质。

其次，PCTG的加工和生产过程中需要使用添加剂和助剂，这些物质的种类和含量必须符合相关标准。如果添加剂和助剂本身是安全的，并且不会在加工过程中产生有害物质，那么PCTG可以被归类为食品级塑料。

此外，PCTG在与其他物质接触时，不会释放有害物质。例如在与酸性或碱性物质接触时，PCTG不会产生有害物质。因此，从这一角度来看，PCTG也可以被视为食品级塑料。

最后，需要注意的是，虽然PCTG具有较好的耐热性和耐寒性，但在高温下仍然会发生变形和分解。因此，在使用过程中需要注意温度范围和储存条件。

综上所述，可以认为PCTG是一种食品级塑料，但需要注意其使用条件和范围。为了保证食品安全卫生，建议在使用过程中严格遵守相关标准，确保其安全性。

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